Nytårsmønstring

januar 6 Hele dagen

Nytårsmønstringen i Assens Marineforening er en traditionsrig begivenhed, der finder sted hvert år den første kommende lørdag i det nye år. Medlemmerne samles kl. 11:00 i foreningens hyggelige marinestue, klar til at byde det nye år velkommen på særlig festlig vis. Dagen starter med en varm velkomst, hvor medlemmerne mødes med smil og glæde. Dette er en tid, hvor man nyder gensynet med gamle venner og skaber nye bekendtskaber inden for foreningen. Mønstringen er også en anledning til at fejre de medlemmer, der har jubilæum dette år. Disse medlemmer æres og hyldes for deres dedikation og engagement i foreningen, hvilket skaber en hyggelig atmosfære.  

Detaljer

Dato:
januar 6
Begivenhed Kategorier:
, , , ,
Begivenhed Tags:
, , ,

Arrangør

Assens Marineforening
Phone
63710023
E-mail
info@assens-marineforening.dk
Website
Se Arrangør hjemmeside

Assens Marineforening

Sønder ringvej 13
Assens, Vestfyn 5610 Danmark
+ Google Maps
63710023
Se Sted hjemmeside

Brunkål med flæsk

Hvidkålen snittes.

Sukker smeltes i en gryde ved meget svag varme, når det begynder at brune og er helt smeltet tilsættes smørret.
Kålen hældes i gryden og brunes godt i nogle minutter.
Herefter lægges det hele stykke flæsk i midten af gryden og Kålen pakkes godt op om flæsket og der tilsættes lidt vand. Retten små koger i 2-3 time, spædes evt. med ekstra vand undervejs, gryden må ikke koge tør.
Smages til med salt, peber.

Serveres med skiver af flæsket og sennep og rugbrød til.

Tips:

Sammen med eller i stedet for flæsk kan bruges grisehaler, kæbesnitter, bacon eller medister.

Kog evt. kødet op (blancher) i vand inden det lægges i gryden til kålen.

Brunkål kan også serveres med hvide eller brunede kartofler